Miele Miele di Erica

Miele dal sapore particolare e anticonvenzionale, è dolce ma ha un forte retrogusto amarognolo. È molto consistente e strutturato infatti cristallizza velocemente mantenendo un bel colore ambrato scuro. Si sposa benissimo con formaggi dal gusto intenso come gli stagionati di montagna. Indicato come aiuto nella pulizia delle vie urinarie poiché altamente diuretico.

Il fiore è alquanto delizioso, ha una vasta gamma di colore dal bianco al rosa al violaceo